愛犬用のおやつとして、本格派ジャーキーを全国に通販している専門店。 保存剤、着色料などの添加物は一切未使用、国産の新鮮なお肉を直ぐに加工しお届けしています。

ペットも大切な家族の一員、本当に安全な食品を与えて下さい

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商品詳細
豊後の赤鶏ジャーキー

豊後の赤鶏ジャーキー[2]

販売価格: 630円 (税込)
[在庫あり] 重み:60g
数量:
大分県内で専用飼料と地養素を使用し飼育されたニューハンプシャー×ロード アイランドレッド品種。脂肪とコレステロールは共に低く、旨味とコクがある。 ささみ肉は牛・豚肉ではロースに相当する部分で、肉質はやわらかく、白身の 肉で最高の品質。 ※食品用語大辞典より一部抜粋 原産地 / 大分県 大分県産の豊後赤鶏とよばれる、通常のブロイラーと品種/飼育日数の異なる 上質な鶏肉、その中でも白身の最高品質であるささみ肉のみを使用。 前夜に処理した鶏肉をその日のうちにひとつずつ丹念に燻製にしています。 鶏肉は本来水分が非常に多いためいたみの早い食材ですが、燻製にするさい 均等に火が入るよう工夫をしているため保存剤などの添加物は一切使用して おりません。安心して愛犬に与えてください。鶏肉本来の旨味をギュと凝縮した 一品です。 ■内容量 40g 630円(税込) 賞味期限6ヶ月
他の写真
大分県産の赤鶏の最高級部位、ささ身のみ使用。筋を除き丁寧に下ごしらえします。
じっくり時間をかけ燻製にしてゆきます。旨味が十分に残るよう、なおかつ余分な水分は除いてゆきます。さすがプロのお仕事です!!
袋詰めし、脱酸素剤を入れて完成です。ジュウシーさを残した出来上がり、小型犬でも食べやすい一口大にカットしています。
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